Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами
Фото раскрытой книги с цветами

Фото
Нам понадобится два высоких коржа.
Фото
Я раньше пекла обыкновенные бисквитные, а в этот раз испекла коржи и пропитала их кремом из рецепта от Irina Haas, "Puddingtorte".

Сварить из 2 стаканов сахара и 1 стакана воды сироп,
Фото
дать остыть и пропитать им коржи по отдельности.Дать им пропитаться около 2 часов.
Смазать нижний корж кремом
Фото
Перенести этот корж на доску , с помощью решётки
Фото
( я всегда её использую для остывания и декорации коржей)
на которой он будет подаваться на стол.
Берёмся за второй корж-вырезать углубление по центру коржа и срезать бока(придать коржу форму книжки)
Фото
Фото
Переносим наш верх на смазанный корж.
Фото
В этот раз испробовала покупной крем-порошок,
Фото
взбила его с молоком, и обмазала коржи,немного оставить на "обложку книжки".
Фото
Раньше использовала взбитые сливки с закрепителем и ванильным сахаром( как в рецепте "Книжка" на крестины")

использовала такие мои помошники
Фото
Зигзагообразной штучкой провела бока " книжки", придав вид листам.
В оставшийся крем добавить пищевой краситель
Фото
С помощью кулинарного кулька сделать " обложку" и по желанию "закладку"
Фото
Украшайте на тему праздника на ваш вкус .

Источник: http://forum.say7.info/topic5549.html


Фото раскрытой книги с цветами фото
Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами

Фото раскрытой книги с цветами