Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с
Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Жгучая, но в тоже время нежная по консистенции аджика. Не густая, но и не жидкая. К мясу зимой будет в самый раз!

Ингредиенты

Кабачок (очищенный) - 1 кг
Яблоко - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Перец чили - 2 шт.
Чеснок - 9 зубчиков
Сахар - 2,5 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 30 мл
Масло растительное - 100 мл

  • На 5 человек
  • 101 кКал на 100 г
  • Хранить в кладовке или погребе (или в холодильнике)
  • 27.09.2016 / 27.08.2017
  • 300 просмотров за 30 дней
  • 5 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

В этом году не собиралась больше ничего заготавливать. Сентябрь порадовал урожаем молодых кабачков, да таким обильным, не выбрасывать ведь - решила, надо попробовать аджику. Острое мы любим. К мясу зимой будет в самый раз.


Просмотрела несколько рецептов. Сделала по-своему. Соль и сахар - по вкусу, и ингредиенты взяла, которые были под рукой.


Получилась жгучая, но в тоже время нежная по консистенции аджика. Не густая, но и не жидкая. Меня удовлетворил результат.


Подготовим продукты для приготовления аджики из кабачков с яблоками на зиму. Из этого количества ингредиентов вышло 5 маленьких баночек. Чеснок у меня мелкий, две головки.

Ингредиенты для аджики из кабачков с яблоками на зиму


Все овощи нарезать.

Порезать овощи


Прокрутить овощи через мясорубку. Я взяла самое мелкое ситечко.

Перекрутить овощи на мясорубке


Добавить соль, сахар и масло. Перемешать.

Добавить соль, сахар и масло


Варить на среднем огне 40 минут, несколько раз перемешать. Добавить уксус и поварить еще 10 минут.

Сварить аджику


Разложить горячую аджику в стерилизованные баночки. Закрыть. Укутать и оставить до остывания. Аджика из кабачков с яблоками на зиму готова.

Рецепт аджики из кабачков с яблоками на зиму


Приятного аппетита.

Фото аджики из кабачков с яблоками на зиму

Другие рецепты аджики на зиму

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Аджика из кабачков с яблоками на зиму»?

Смотрите похожие рецепты!

Аджика сладкая на зиму с яблоками

Аджика из зелёных помидоров

Сырая аджика с хреном

Аджика без варки

Аджика из кабачков с яблоками на зиму

Классическая аджика из кабачков на зиму

Варенье из кабачков с лимоном

Салат «Тещин язык» из кабачков на зиму

Кабачковая икра с морковью

Кабачки в томатном соке на зиму


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9681


Рецепт из слив пошагово с фото
Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с

Рецепт из слив пошагово с